CHILI W PROSZKU
Specyfikacja produktu:
| Opis | Linia prowadząca | Wyniki |
| Kolor | Pomarańczowy do brzozowego | Pomarańczowy do brzozowego |
| Aromat | Typowy aromat chili | Typowy aromat chili |
| Smak | Typowy smak chili, ostry | Typowy smak chili, ostry |
Opis produktu:
| Opis | Limity/maks | Wyniki |
| Oczko | 50-80 | 60 |
| Wilgoć | 12% maks | 9,89% |
| Jednostka ciepła Scoville'a | 3000-35000SHU | 3000-35000SHU |
Aplikacja:
1. Przetwórstwo żywności: Chili przemysłowe można wykorzystać do produkcji różnych pikantnych potraw, takich jak sos i pasta chili, olej chili, chili w proszku, ocet chili itp. Jednocześnie jest to również ważna przyprawa do wielu potraw.
2. Produkcja farmaceutyczna: Capsicum zawiera kapsaicynę, karoten, witaminę C i inne składniki odżywcze, a także kapsaicynę, kapsaicynę i inne alkaloidy, które mają pewną wartość leczniczą. Przemysłowe papryczki chili można wykorzystać do produkcji leków, takich jak leki przeciwbólowe, przeciwgorączkowe i przeciwzapalne.
3. Kosmetyki: Papryka zawiera składniki o działaniu kosmetycznym, takie jak kapsaicyna, która może wspomagać krążenie krwi w skórze i poprawiać jej strukturę. Dlatego też przemysłowe papryczki chili można wykorzystać także w produkcji kosmetyków.
Pakiet:25 kg/worek lub według własnego uznania.
Składowanie:Przechowywać w wentylowanym, suchym miejscu.
WykonawczyStandard:Norma międzynarodowa.
