90471-79-7 | Fumaran L-karnityny
Opis produktów
M-karnityna jest składnikiem odżywczym pochodzącym z aminokwasów lizyny i metioniny. Jego nazwa wzięła się stąd, że po raz pierwszy została wyizolowana z mięsa (carnus). L-karnityna nie jest uważana za niezbędną w diecie, ponieważ jest syntetyzowana w organizmie. Organizm wytwarza karnitynę w wątrobie i nerkach i magazynuje ją w mięśniach szkieletowych, sercu, mózgu i innych tkankach. Jednak jego produkcja może nie zaspokoić potrzeb w pewnych warunkach, takich jak zwiększone zapotrzebowanie na energię, dlatego jest uważana za dodatkowo niezbędny składnik odżywczy. Istnieją dwie formy (izomery) karnityny, a mianowicie. L-karnityna i D-karnityna i tylko L-izomer jest biologicznie aktywny
Specyfikacja
| Przedmiot | Specyfikacja |
| Wygląd | Białe kryształy lub biały krystaliczny proszek |
| Specyficzna rotacja | -16,5~-18,5° |
| Pozostałość po zapłonie | =<0,5% |
| Rozpuszczalność | Wyjaśnienie |
| PH | 3,0 ~ 4,0 |
| Strata przy suszeniu | =<0,5% |
| L-karnityna | 58,5±2,0% |
| Kwas fumarowy | 41,5 ± 2,0% |
| Analiza | >=98,0% |
| Metale ciężkie | =<10 ppm |
| Ołów (Pb) | =<3 ppm |
| Kadm (Cd) | =<1 ppm |
| Rtęć (Hg) | =<0,1 ppm |
| Arsen (jako) | =<1 ppm |
| CN- | Nie do wykrycia |
| Chlorek | =<0,4% |
| TPC | <1000Cfu/g |
| Drożdże i pleśń | <100Cfu/g |
| E.Coli | Negatywny |
| Salmonella | Negatywny |
