L-Walina | 72-18-4
Opis produktów
Walina (w skrócie Val lub V) to α-aminokwas o wzorze chemicznym HO2CCH(NH2)CH(CH3)2. L-Walina jest jednym z 20 aminokwasów proteinogennych. Jego kodony to GUU, GUC, GUA i GUG. Ten niezbędny aminokwas jest klasyfikowany jako niepolarny. Źródłami diety człowieka są wszelkie produkty białkowe, takie jak mięso, produkty mleczne, produkty sojowe, fasola i rośliny strączkowe. Wraz z leucyną i izoleucyną walina jest aminokwasem o rozgałęzionym łańcuchu. Jej nazwa pochodzi od waleriany roślinnej. W niedokrwistości sierpowatokrwinkowej walina zastępuje hydrofilowy aminokwas kwas glutaminowy w hemoglobinie. Ponieważ walina jest hydrofobowa, hemoglobina jest podatna na nieprawidłową agregację.
Specyfikacja
| Specyficzna rotacja | +27,6-+29,0° |
| Metale ciężkie | =<10 ppm |
| Zawartość wody | =<0,20% |
| Pozostałość po zapłonie | =<0,10% |
| analiza | 99,0-100,5% |
| PH | 5,0 ~ 6,5 |
