Organiczny proszek brokułowy

Opis produktu:

Być może najbardziej znaczącym działaniem brokułów jest to, że mogą zapobiegać i zwalczać raka. Brokuły zawierają więcej witaminy C, która jest wyższa niż kapusta pekińska, pomidor i seler, szczególnie w profilaktyce i leczeniu raka żołądka i raka piersi. Badania wykazały, że w przypadku raka żołądka poziom selenu w surowicy organizmu człowieka znacznie spada, a stężenie witaminy C w soku żołądkowym jest również znacznie niższe niż u zdrowego człowieka. Brokuły mogą nie tylko uzupełnić pewną ilość selenu i witaminy C, ale także dostarczyć bogatej marchewki. Odgrywa rolę w zapobieganiu tworzeniu się komórek przedrakowych i hamowaniu rozwoju nowotworu.

Według badań amerykańskich dietetyków, w brokułach występuje wiele rodzajów pochodnych indolu, które mogą obniżać poziom estrogenów w organizmie człowieka i zapobiegać występowaniu raka piersi. Ponadto badania wykazały, że enzym ekstrahowany z brokułów może zapobiegać nowotworom. Substancja ta nazywa się sulforafanem i wykazuje działanie zwiększające aktywność enzymów detoksykujących substancje rakotwórcze.