Kwaśny pirofosforan sodu | 7758-16-9
Specyfikacja produktu:
| Rzeczy | Dane techniczne |
| Wygląd | Biały kryształ |
| Temperatura topnienia | 988 ℃ |
| Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w wodzie, nierozpuszczalny w etanolu |
Opis produktu:
Pirofosforan sodu jest związkiem nieorganicznym, wzór chemiczny to Na2H2P2O7, jest białym krystalicznym proszkiem, rozpuszczalnym w wodzie, nierozpuszczalnym w etanolu, stosowanym głównie jako szybki starter, środek zatrzymujący wodę, polepszacz jakości.
Aplikacja: Jako wysoce skuteczny środek spulchniający, jest szeroko stosowany do pieczonych artykułów spożywczych, makaronów instant, krakersów i ciast; Jako środek konserwujący wodę może być stosowany do konserw rybnych lub konserw mięsnych, szynki i sera itp.; pełni także ważną funkcję chroniąc przetworzone ziemniaki przed nieatrakcyjnymi przebarwieniami.
Pakiet:25 kg/worek lub według własnego uznania.
Składowanie:Unikać światła, przechowywać w chłodnym miejscu.
StandardyExeuroczy: Norma międzynarodowa.
