Wanilia
Opis produktów
Wanilia to mieszanka składająca się z waniliny, glukozy i aromatu, zmieszana przy użyciu naukowych i nowatorskich metod. Jest rozpuszczalny w wodzie, ma bogaty smak mleka i może być stosowany w chlebie, ciastach, wyrobach cukierniczych, lodach, napojach, produktach mlecznych, mleku sojowym i tak dalej.
Wanilia ma gęsty, świeży, mleczny smak. Doskonale sprawdza się jako dodatek w przemyśle spożywczym. Ma elegancki smak i dobrą rozpuszczalność w wodzie. Może być bezpośrednio stosowany w ciastach, słodyczach, lodach, napojach, produktach mlecznych i mleku fasolowym itp. Może być również stosowany jako dodatek do pasz.
Specyfikacja
| PRZEDMIOT | STANDARD |
| Wygląd | Krystaliczny proszek o barwie białej do jasnoróżowej |
| Zapach | Poczuj mocne, kremowe zapachy z nutami owocowymi |
| Rozpuszczalność | 1 gram całkowicie rozpuszczalnego w 3 ml 70% lub 25 ml 95% etanolu daje przezroczysty roztwór |
| Temperatura topnienia (℃) | >= 87 |
| Strata przy suszeniu (%) | =< 10 |
| Arsen | =< 3 mg/kg |
| Metale ciężkie ogółem (jako pb) | =< 10 mg/kg |
