299-29-6 | Glukonian żelaza
Opis produktów
Glukonian żelaza(II) lub glukonian żelazawy to czarny związek często stosowany jako suplement żelaza. Jest to sól żelaza(II) kwasu glukonowego. Jest sprzedawany pod markami takimi jak Fergon, Ferralet i Simron. Glukonian żelaza jest skutecznie stosowany w leczeniu niedokrwistości hipochromicznej. Zastosowanie tego związku w porównaniu z innymi preparatami żelaza skutkuje zadowalającą odpowiedzią retikulocytów, wysokim procentowym wykorzystaniem żelaza i dziennym wzrostem poziomu hemoglobiny do normalnego poziomu w rozsądnie krótkim czasie. Glukonian żelazawy jest również stosowany jako dodatek do żywności podczas przetwarzania czarne oliwki. W Europie jest reprezentowany przez etykietę żywności E o numerze E579. Nadaje oliwkom jednolity, kruczoczarny kolor.
Specyfikacja
| PRZEDMIOT | STANDARD |
| Opis | Spełnij wymagania |
| Próba (w oparciu o suchą masę) | 97,0% ~ 102,0% |
| Identyfikacja | AB(+) |
| Strata przy suszeniu | 6,5% ~ 10,0% |
| Chlorek | 0,07% maks. |
| Siarczan | 0,1% maks. |
| Arsen | Maks. 3 ppm |
| PH(@ 20 deng c) | 4,0-5,5 |
| Gęstość nasypowa (kg/m3) | 650-850 |
| Rtęć | Maks. 3 ppm |
| Ołów | 10 ppm Maks. |
| Redukcja cukru | Brak czerwonego osadu |
| Organiczne lotne zanieczyszczenia | Spełnij wymagania |
| Całkowita liczba aerobów | 1000/g Maks. |
| Totalne Formy | 100/g Maks. |
| Razem drożdże | 100/g Maks. |
| E-Coli | Nieobecny |
| Salmonella | Nieobecny |
