-
L-Cystyna |56-89-3
Specyfikacja produktu: Elementy testowe Specyfikacja Zawartość składnika aktywnego 99% Gęstość 1,68 Temperatura topnienia >240 °C Temperatura wrzenia 468,2±45,0 °C Wygląd Biały proszek Opis produktu: L-cystyna to substancja organiczna, białe sześciokątne kryształy płytkowe lub biały krystaliczny proszek, rozpuszczalny w rozcieńczonych roztworach kwasów i zasad, bardzo trudno rozpuszczalny w wodzie, nierozpuszczalny w etanolu.Białko występuje w niewielkiej ilości, głównie w... -
Kwas L-Glutaminowy |56-86-0
Specyfikacja produktu: Elementy testowe Specyfikacja Zawartość składnika aktywnego 99% Gęstość 1,54 g/cm3 w 20°C Temperatura topnienia 205°C Temperatura wrzenia 267,21°C Wygląd Biały proszek Wartość PH 3,0-3,5 Opis produktu: Kwas L-glutaminowy ma szeroki zakres właściwości wykorzystuje jako samodzielny lek w leczeniu śpiączki wątrobowej oraz do produkcji glutaminianu sodu (MSG), dodatków do żywności, aromatów i do badań biochemicznych.Zastosowanie: (1)L... -
o-dietoksybenzen |2050-46-6
Opis produktu: Temperatura topnienia 43-45°C Temperatura wrzenia 218-220°C gęstość 1005 g/cm3 prężność pary 5,7Pa przy 20℃ współczynnik załamania światła 1,5083 (oszacowanie) Fp 218-220°C temp. przechowywania.Zamknięte w suchej postaci o temperaturze pokojowej Krystaliczna masa o niskiej temperaturze topnienia lub ciecz Barwa Jasnobrązowa Rozpuszczalność w wodzie 646 mg/L w 20 ℃ BRN 2046149 LogP 2,64 w 20 ℃ -
o-Wanilina|148-53-8
Opis produktu: Temperatura topnienia 40-42 °C (lit.) Temperatura wrzenia 265-266 °C (lit.) Gęstość 1,2143 (przybliżone oszacowanie) Współczynnik załamania światła 1,4945 (oszacowanie) Fp >230 °F Temp.Przechowywać w temperaturze poniżej +30°C.Rozpuszczalność Chloroform (oszczędnie), metanol (lekko) Pka pK1:7,912 (25°C) Postać Niskotopliwa substancja stała Kolor Jasnożółty do brązowego Rozpuszczalność w wodzie słabo rozpuszczalny Wrażliwy Wrażliwy na powietrze BRN 471913 Stabilność: Higro... -
Hydrochinon|123-31-9
Opis produktu: Hydrochinon Właściwości chemiczne Temperatura topnienia 172-175 °C (lit.) Temperatura wrzenia 285 °C (lit.) Gęstość 1,32 Gęstość par 3,81 (w stosunku do powietrza) Prężność pary 1 mm Hg ( 132 °C) Współczynnik załamania światła 1,6320 Fp 165 °C Temperatura przechowywaniaPrzechowywać w temperaturze poniżej +30°C.Rozpuszczalność H2O: 50 mg/ml, klarowna Postać igłowopodobnych kryształów lub krystalicznego proszku Pka 10,35 (przy 20 ℃) Kolor Biały do białawego Rozpuszczalność w wodzie 70 g/L (20 ℃) Se... -
Gwajakol|90-05-1
Opis produktu: Wygląd: Białe do prawie białego ciało stałe. Oznaczenie ≥99,0% Temperatura topnienia 171 ~ 175 ℃ Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w wodzie i acetonie.Słabo rozpuszczalny w benzenie.Łatwo rozpuszczalny w etanolu, eterze i czterochlorku węgla Zastosowanie: Surowiec chemiczny Opakowanie: 25 kg w worku papierowym kraft wyłożonym folią PE Okres przydatności do spożycia: 12 miesięcy w oryginalnym nieotwartym pojemniku Przechowywanie: Przechowywać w chłodnych i suchych miejscach.Unikać zanieczyszczenia innymi gazami.Trzymać z dala od ognia i ciepła -
o-Dimetoksybenzen|91-16-7
Opis produktu: Temperatura topnienia 15°C(lit.) Temperatura wrzenia 206-207°C(lit.) Gęstość 1,084 g/mL w 25°C(lit.) Prężność pary 0,63 hPa (25°C) Współczynnik załamania światła n20/D 1,533(lit.) Fp 189 °F Temperatura przechowywaniaPrzechowywać w temperaturze poniżej +30°C.Rozpuszczalność 6,69 g/l nierozpuszczalny Postać Proszek Kolor Biały do kremowego Rozpuszczalność w wodzie Rozpuszczalny w alkoholu, eterze dietylowym, acetonie i metanolu.Słabo rozpuszczalny w wodzie.Temperatura zamarzania 21,0 do 23,0 ℃ ... -
Etylomaltol |4940-11-8
Opis produktu Etylomaltol może być stosowany jako aromat i ma pachnący zapach.Etylomaltol jako środek aromatyzujący może nadal zachować swoją słodycz i aromat po rozpuszczeniu w wodzie.A jego rozwiązanie jest stabilne.Jako idealny dodatek do żywności, Ethyl Maltol charakteryzuje się bezpieczeństwem, nieszkodliwością, szerokim zastosowaniem, dobrym efektem i niewielkim dawkowaniem.Może być również stosowany jako dobry środek smakowo-zapachowy w tytoniu, żywności, napojach, esencjach, winie, kosmetykach codziennego użytku i tak dalej.Może skutecznie poprawić i ulepszyć... -
Ekstrakt drożdżowy |8013-01-2
Opis produktu Ekstrakt drożdżowy to naturalny składnik wytwarzany z drożdży, tych samych, których używa się do produkcji chleba, piwa i wina.Ekstrakt drożdżowy ma pikantny smak porównywalny do bulionu, co często czyni go odpowiednim składnikiem pikantnych produktów w celu dodania i wydobycia aromatu i smaku tych produktów. Ekstrakt drożdżowy to powszechna nazwa różnych form przetworzonych produktów drożdżowych wytwarzanych w drodze ekstrakcji zawartość komórki (usunięcie ścian komórkowych);są używane jako foo... -
100209-45-8 |Hydrolizowane białko roślinne (HVP)
Opis produktu Hydrolizowane białka roślinne (HVP) są produkowane z naturalnych białek sojowych poprzez dokładne trawienie w kontrolowanych warunkach w celu uzyskania ekstraktu z naturalnie występujących aminokwasów i polipeptydów. Hydrolizowane białka roślinne (HVP) są stosowane jako składniki szerokiej gamy produktów spożywczych , przede wszystkim jako pikantny smak lub przyprawa przez wiele lat.Skład: Hydrolizowane białko roślinne, zawartość białka 90% Specyfikacja ELEMENT STANDARD Wygląd Żółty do Br... -
32221-81-1 |Glutaminian sodu
Opis produktu Glutaminian sodu to bezbarwny i bezwonny kryształ.Dzięki dobrej rozpuszczalności w wodzie 74 gramy glutaminianu sodu można rozpuścić w 100 ml wody.Jego główną rolą jest wzmocnienie smaku potraw, szczególnie dań chińskich.Można go także dodawać do zup i sosów.Jako środek aromatyzujący glutaminian sodu jest niezbędnym składnikiem naszej żywności.Glutaminian sodu: 1.Nie mając bezpośredniej wartości odżywczej, glutaminian sodu może zwiększyć smak... -
5′-rybonukleotydy disodowe (I+G)
Opis produktu 5′-rybonukleotydy disodowe, znane również jako I+G, numer E E635, to wzmacniacz smaku, który działa synergistycznie z glutaminianami w tworzeniu smaku umami.Jest to mieszanina inozynianu disodowego (IMP) i guanylanu disodowego (GMP) i jest często stosowana tam, gdzie żywność zawiera już naturalne glutaminiany (jak w ekstrakcie mięsnym) lub dodatek glutaminianu sodu (MSG).Stosowany jest głównie w makaronach smakowych, przekąskach, frytkach, krakersach, sosach i fast foodach.Jest produkowany przez c...
