L-Izoleucyna | 73-32-5
Opis produktów
Izoleucyna (w skrócie Ile lub I) to α-aminokwas o wzorze chemicznym HO2CCH(NH2)CH(CH3)CH2CH3. Jest to aminokwas niezbędny, co oznacza, że człowiek nie jest w stanie go syntetyzować, dlatego należy go spożywać. Jej kodony to AUU, AUC i AUA. Dzięki węglowodorowemu łańcuchowi bocznemu izoleucyna jest klasyfikowana jako aminokwas hydrofobowy. Wraz z treoniną izoleucyna jest jednym z dwóch powszechnych aminokwasów, które mają chiralny łańcuch boczny. Możliwe są cztery stereoizomery izoleucyny, w tym dwa możliwe diastereoizomery L-izoleucyny. Jednakże izoleucyna występująca w przyrodzie występuje w jednej postaci enancjomerycznej, kwasu (2S,3S)-2-amino-3-metylopentanowego.
Specyfikacja
| PRZEDMIOT | STANDARD |
| Wygląd | Białe kryształy lub krystaliczny proszek |
| Specyficzna rotacja | +38,6-+41,5 |
| PH | 5,5-7,0 |
| Strata przy suszeniu | =<0,3% |
| Metale ciężkie (Pb) | =<20 ppm |
| Treść | 98,5 ~ 101,0% |
| Żelazo (Fe) | =<20 ppm |
| Arsen (As2O3) | =<1 ppm |
| Ołów | =<10 ppm |
| Inne aminokwasy | Chromatograficznie niewykrywalny |
| Pozostałość po prażeniu (siarczanowana) | =<0,2% |
| Organiczne lotne zanieczyszczenia | Spełnia wymagania farmakopei |
