-
Kryształ Maltitolu | 585-88-6
Opis produktu Maltitol Crystal to idealna żywność dla pacjentów cierpiących na cukrzycę Kryształ Maltitolu wytwarzany jest z syropu słodowego o bardzo wysokiej zawartości z katalizatorem niklowym poprzez hea.Maltitol Crystal jest jednym z popularnych dodatków i składników żywności w większości krajów. Jako profesjonalny dostawca i producent Maltitol Crystal , Colorcom dostarcza i eksportuje Maltitol Crystal z Chin od prawie 10 lat. Możesz mieć pewność, że kupisz Maltitol Crystal w Colorcom. Funkcje produktu: 1.... -
Maltodekstryna | 9050-36-6
Opis produktu Maltodekstryna jest rodzajem produktu hydrolizy skrobi i cukru skrobiowego. Charakteryzuje się dobrą płynnością i rozpuszczalnością, umiarkowaną lepkością, emulgacją, stabilnością i przeciwdziałaniem rekrystalizacji, niską nasiąkliwością wody, mniejszą aglomeracją, lepszym nośnikiem słodzików. aromatyzator, farsz. Dlatego maltodekstryna jest szeroko stosowana w mrożonkach, produktach mlecznych, lekach, żywności wygodnej, papierze, tekstyliach, materiałach budowlanych, chemikaliach itp. Słodycze ... -
Stewia | 91722-21-3
Opis produktu Cukier Stevia to nowy naturalny słodzik pozyskiwany z liści stewii należącej do roślin złożonych. Jest to proszek biały lub jasnożółty o właściwościach naturalnego, dobrego smaku i bezwonny. Posiada wyjątkowe właściwości: wysoką słodycz, niską kaloryczność i świeży smak. Jego słodycz jest 200-400 razy słodsza niż sacharozy, ale ma tylko 1/300 kalorii. Duża liczba eksperymentów medycznych pokazuje, że cukier stewia jest nieszkodliwy, nierakotwórczy i bezpieczny, ponieważ... -
Ksylitol | 87-99-0
Opis produktu Ksylitol to naturalnie występujący 5-węglowy słodzik poliolowy. Występuje w owocach i warzywach, a nawet jest wytwarzany przez sam ludzki organizm. Może absorbować ciepło po rozpuszczeniu w wodzie, ma funkcję pochłaniania wilgoci, a nadmierne spożycie może wywołać przejściową biegunkę. Produkt może również leczyć zaparcia. Ksylitol jest najsłodszym ze wszystkich polioli. Jest słodki jak sacharoza, nie ma posmaku i jest bezpieczny dla diabetyków. Ksylitol ma o 40% mniej kalorii... -
Sukraloza | 56038-13-2
Opis produktu Sukraloza to biały, krystaliczny proszek, bezkaloryczny, o wysokiej intensywności słodzik wytwarzany na bazie cukru, 600 - 650 razy słodszy od cukru trzcinowego. Sukraloza została zatwierdzona do stosowania w żywności i napojach przez FAO/WHO w ponad 40 krajach, w tym w Kanadzie, Australii i Chinach. Zalety: 1) Wysoka słodycz, 600-650 razy słodsza niż cukier trzcinowy 2) Brak kalorii, nie powodując tycia 3) Czysty smak jak cukier i bez nieprzyjemnego posmaku 4) Całkowicie bezpieczny dla ... -
Alluloza | 551-68-8
Opis produktu W porównaniu z erytrytolem, alluloza różni się smakiem i rozpuszczalnością. Po pierwsze, słodycz psikozy stanowi około 70% słodkości sacharozy, a jej smak jest bardzo podobny do fruktozy. W porównaniu z innymi słodzikami, psikoza jest bliższa sacharozie, a różnica w stosunku do sacharozy jest prawie niezauważalna, dlatego nie ma potrzeby maskowania nieprzyjemnego posmaku przez mieszanie i można ją stosować niezależnie. Różnica w smaku wymaga jednak specyficznego... -
Skoncentrowany białko sojowe
Opis produktu Koncentrat białka sojowego zawiera około 70% białka sojowego i jest zasadniczo odtłuszczoną mąką sojową bez węglowodanów rozpuszczalnych w wodzie. Otrzymuje się go poprzez usunięcie części węglowodanów (cukrów rozpuszczalnych) z obłuszczonych i odtłuszczonych nasion soi. Koncentrat białka sojowego zachowuje większość błonnika z oryginalnych nasion soi. Jest szeroko stosowany jako składnik funkcjonalny lub odżywczy w szerokiej gamie produktów spożywczych, głównie w pieczonych produktach, płatkach śniadaniowych i niektórych produktach mięsnych. Soja... -
Witalny gluten pszenny｜8002-80-0
Opis produktu Gluten pszenny to mięsny, wegetariański produkt spożywczy, czasami nazywany seitanem, próbną kaczką, mięsem glutenowym lub mięsem pszennym. Jest wytwarzany z glutenu, czyli białka, pszenicy i stosowany jako substytut mięsa, często imitujący smak i konsystencję kaczki, ale także jako substytut innego drobiu, wieprzowiny, wołowiny, a nawet owoców morza. Gluten pszenny powstaje poprzez płukanie ciasta z mąki pszennej w wodzie, aż skrobia oddzieli się od glutenu i wypłucze. Gluten pszenny (witalny... -
Lecytyna sojowa | 8002-43-5
Opis produktu Lecytyna sojowa to wspaniały składnik, który można dodać do przepisów kulinarnych i pielęgnacyjnych. Zawiera wiele korzystnych właściwości i jest stosowany jako emulgator, zagęszczacz, stabilizator, łagodny środek konserwujący, środek nawilżający i zmiękczający. Lecytynę można wykorzystać w niemal każdym przepisie i powszechnie występuje ona zarówno w produktach spożywczych, jak i kosmetycznych. Kosmetycznie można go dodawać do środków nawilżających, makijażu, szamponów, odżywek, płynów do mycia ciała, balsamów do ust i wielu innych produktów. Jest to świetne... -
Kazeinian sodu | 9005-46-3
Opis produktu Kazeinian sodu (kazeinian sodu), znany również jako kazeinian sodu, kazeina sodowa. Kazeina to mleko jako surowiec, nie rozpuszcza się w wodzie z substancją alkaliczną w rozpuszczalne sole. Ma silne działanie emulgujące, zagęszczające. Jako dodatek do żywności kazeinian sodu jest bezpieczny i nieszkodliwy. Kazeinian sodu jest doskonałym środkiem zagęszczającym emulsje powszechnie stosowanym w przemyśle spożywczym w celu poprawy zatrzymywania tłuszczu w żywności i wodzie, zapobiegania synerezie i kontroli... -
Izolowane białko grochu | 9010-10-0
Opis produktu Białko grochowe produkowane jest z wysokiej jakości grochu niemodyfikowanego genetycznie, eksportowanego z Kanady i USA. Procedury robocze obejmują oddzielanie, homogenizację, sterylizację i suszenie rozpyłowe. Jest żółty i pachnący o mocnym smaku grochu i zawiera ponad 75% białka i 18 aminokwasów oraz witamin bez cholesterolu. Ma dobrą żelatynizację i rozpuszczalność w wodzie, w tym zdolność do dyspergowania, stabilność i rozpuszczanie. Można go stosować w napojach zawierających białko roślinne (mleko orzechowe, mąka pszenna). -
Odporna dekstryna | 9004-53-9
Opis produktu Resistant Destrin to proszek o barwie białej do jasnożółtej, będący rodzajem rozpuszczalnego w wodzie błonnika pokarmowego, który jest wytwarzany z niezmodyfikowanej genetycznie naturalnej skrobi kukurydzianej jako surowca, po pewnym stopniu hydrolizy, polimeryzacji, separacji i innych kroki. Jego niskokaloryczna zawartość, dobra rozpuszczalność oraz lekka słodycz i zapach pozostają stabilne w warunkach wysokiej temperatury, zmiennego pH, wilgotnego środowiska i dużej siły cięcia. Można go stosować w żywności, napojach...
