-
Kakao w proszku
Produkty Opis Proszek kakaowy to proszek otrzymywany z miazgi kakaowej, jednego z dwóch składników miazgi czekoladowej.Likier czekoladowy jest substancją otrzymywaną podczas procesu produkcyjnego, który zamienia ziarna kakaowe w wyroby czekoladowe.Kakao w proszku można dodawać do wypieków w celu uzyskania czekoladowego smaku, ubijać z gorącym mlekiem lub wodą do gorącej czekolady i stosować na wiele innych sposobów, w zależności od gustu kucharza.Większość rynków oferuje kakao w proszku, często z... -
Naturalne masło kakaowe
Produkty Opis Masło kakaowe, zwane także olejem obroma, to bladożółty, jadalny tłuszcz roślinny pozyskiwany z ziarna kakaowego.Używa się go do produkcji czekolady, a także niektórych maści, kosmetyków i farmaceutyków. Masło kakaowe ma smak i aromat kakaowy. Masło kakaowe jest głównym składnikiem praktycznie wszystkich rodzajów czekolad (czekolada biała, czekolada mleczna, ale także czekolada ciemna ).Ta aplikacja nadal dominuje w konsumpcji masła kakaowego.Firmy farmaceutyczne...
